Nhiều cư dân tại một chung cư ở TP HCM nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì que

Chủ Nhật, Ngày 28 Tháng 9, 2025, 17:35Đăng bởi: Admin


Theo vietnam.vn, ngày 26/9, thông tin từ Trung tâm Y tế khu vực Thủ Đức (TP HCM) cho biết, đơn vị này đã phối hợp cùng UBND phường Long Bình, Công an phường Long Bình để đi thực tế ghi nhận sự việc liên quan thông tin của người dân về việc nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì que.

"Theo thống kê từ ngày 22/9 đến ngày 26/9 rải rác có 65 học sinh của trường V nghỉ học do xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy..., trong đó có 8 ca nhập viện tại 3 bệnh viện gần trường. Đến thời điểm hiện tại sức khỏe các bé cơ bản dần ổn", đại diện Trung tâm Y tế khu vực Thủ Đức cho hay.

Khai thác thông tin, các bé cho biết có ăn bánh mì từ các xe bánh mì bán quanh khu vực trường và lân cận. Có khoảng 3-4 xe bánh mì que đặt rải rác quanh khu vực cư dân, nghi ngờ chung một chủ.

Một trường hợp trẻ nhập viện do rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì que. Ảnh H.N/nguồn vietnam.vn

VOV thông tin, theo phản ánh của nhóm cư dân, trong ngày 23/9, nhiều người đã mua bánh mì và xôi tại một cửa hàng và cùng hai điểm bán lẻ thuộc hệ thống này trong khu đô thị.

Đến ngày hôm sau, hàng loạt người lớn và trẻ em xuất hiện các triệu chứng như: đau bụng, sốt, nôn ói, tiêu chảy,… Một số người phải nhập viện để điều trị.

Chị Nguyễn Thị Th., một người dân nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại cửa hàng trên kể lại, sau khi ăn bánh mì kẹp nhân pate, chà bông (ruốc), đồ chua, chị và con trai út đã bị sốt, tiêu chảy. Riêng chị phải cấp cứu tại bệnh viện.

“Bởi vì thời tiết thay đổi nên tôi cũng không không để ý đến các triệu chứng, đến trưa hôm sau tôi bắt đầu đi ngoài. Khi không chịu được nữa, tôi mới vào viện cấp cứu. Bác sĩ chẩn đoán tôi bị nhiễm khuẩn đường ruột nặng, phải điều trị bằng kháng sinh liều cao”, chị Th. cho biết.

Nhóm cư dân nghi bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì đã gửi đơn đề nghị cơ quan chức năng kiểm tra chất lượng vệ sinh thực phẩm, công bố nguyên nhân để đảm bảo minh bạch và phòng ngừa nguy cơ ngộ độc.

Hiện vụ việc đang được Công an phường Long Bình cùng các đơn vị liên quan tiếp tục xác minh làm rõ.

Ngộ độc bánh mì que do pate có thể xảy ra do vi khuẩn Salmonella, có trong pate không đảm bảo vệ sinh hoặc chế biến không đúng cách, gây các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và chóng mặt. Để phòng tránh, người dùng nên chọn pate có nguồn gốc rõ ràng, kiểm tra hạn sử dụng, không sử dụng đồ hộp đã hết hạn, phồng, biến dạng hoặc có mùi vị lạ.

Khi nghi ngờ ngộ độc bánh mì, hãy đến ngay cơ sở y tế nếu có các triệu chứng như sốt cao, nôn ói liên tục, tiêu chảy nhiều lần, đau bụng dữ dội, hoặc tê bì chân tay. Trong khi chờ đợi, hãy bù nước bằng dung dịch Oresol hoặc nước dừa, chia nhỏ bữa ăn với các món loãng, dễ tiêu hóa. Không ăn những thực phẩm nghi ngờ, giữ lại thức ăn thừa để xét nghiệm và báo cho cơ quan y tế.




Sự kiện ẩm thưc

Nghệ An tiêu hủy 150 kg măng khô không rõ nguồn gốc

Nghệ An tiêu hủy 150 kg măng khô không rõ nguồn gốc

Lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An phát hiện 150 kg thực phẩm măng khô không rõ nguồn gốc xuất xứ tại Hộ kinh doanh ở Bản Đồng Phầu, xã Châu Bình.
Công ty TNHH Yến Trí Việt bị phạt hơn 960 triệu

Công ty TNHH Yến Trí Việt bị phạt hơn 960 triệu

Công ty TNHH Yến Trí Việt vừa bị lực lượng chức năng xử phạt số tiền 961,1 triệu đồng do có nhiều hành vi vi phạm trong kinh doanh thực phẩm bổ sung. 
Phát hiện 600 bánh trung thu nhập lậu ở Hà Nội

Phát hiện 600 bánh trung thu nhập lậu ở Hà Nội

Lực lượng chức năng TP Hà Nội vừa kiểm tra, phát hiện một cơ sở kinh doanh bánh Trung thu tại xã An Khánh, thu giữ 600 chiếc bánh nhập lậu.

Ẩm thực & Du Lịch

Foodtour Bangkok: Trải Nghiệm 24 Giờ 'Phá Đảo' Ẩm Thực

Foodtour Bangkok: Trải Nghiệm 24 Giờ 'Phá Đảo' Ẩm Thực

Foodtour Bangkok thần tốc chỉ 24 giờ! Khám phá 10 món ẩm thực "gây bão", từ các gánh hàng đường phố dân dã đến trải nghiệm quán ăn Michelin danh giá. Lập tức "ăn sập" kinh đô ẩm thực Thái Lan!
Khám phá Quảng Ninh: Nhận Đặc Sản miễn phí, thưởng thức Chả Mực ngon

Khám phá Quảng Ninh: Nhận Đặc Sản miễn phí, thưởng thức Chả Mực ngon

Đến Quảng Ninh du lịch, nhận ngay quà tặng là Chả Mực Hạ Long và bia mát lạnh. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản này!
6 món đặc sản Việt Nam: Vượt qua e ngại để thưởng thức

6 món đặc sản Việt Nam: Vượt qua e ngại để thưởng thức

Khám phá những món ăn Việt độc đáo khiến nhiều người e ngại ban đầu, nhưng lại "gây nghiện" bởi hương vị khác biệt. Từ mắm tôm nồng nàn đến sầu riêng béo ngậy, hãy thử và cảm nhận.

Mẹo vặt nhà bếp

Bí kíp Nước Cơm: Đánh Bay Rỉ Sét Bếp Gas Siêu Tiết Kiệm

Bí kíp Nước Cơm: Đánh Bay Rỉ Sét Bếp Gas Siêu Tiết Kiệm

Mẹo vặt bếp: Chỉ cần nước cơm, rỉ sét bếp gas biến mất. Công thức đơn giản, tiết kiệm, an toàn, giúp bếp sạch và sáng bóng như mới!
4 Kiểu Chuối Tuyệt Đối Không Nên Mua Dù Giá Có Rẻ Đến Đâu

4 Kiểu Chuối Tuyệt Đối Không Nên Mua Dù Giá Có Rẻ Đến Đâu

Ham rẻ mà mua chuối ép chín dễ gây hại sức khỏe, mất ngon. Học ngay 4 dấu hiệu giúp bạn tinh ý nhận diện để chọn đúng chuối ngon.

Cẩm nang ẩm thực

Cam, Bưởi, Chanh: Bí Quyết Tăng Đề Kháng Khỏe

Cam, Bưởi, Chanh: Bí Quyết Tăng Đề Kháng Khỏe

Khám phá siêu năng lực của Cam, Bưởi, Chanh! Chúng là nguồn Vitamin C dồi dào, giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, làm đẹp da và hỗ trợ tiêu hóa. Bổ sung ngay cho cơ thể khỏe mạnh! Phân tích:
Lợi ích sức khỏe của đậu phụ: 8 công dụng tuyệt vời

Lợi ích sức khỏe của đậu phụ: 8 công dụng tuyệt vời

Đậu phụ giàu protein thực vật, chất xơ, canxi, sắt và chất chống oxy hóa. Khám phá 8 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của món ăn này.
Lợi ích bất ngờ của rong nho cho sức khỏe

Lợi ích bất ngờ của rong nho cho sức khỏe

Rong nho, "trứng cá muối xanh" từ biển, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như bảo vệ tim mạch, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da. Khám phá những công dụng tuyệt vời của rong nho.

bạn có thể quan tâm đến

bài viết mới nhất

Foodtour Bangkok: Trải Nghiệm 24 Giờ 'Phá Đảo' Ẩm Thực

Foodtour Bangkok: Trải Nghiệm 24 Giờ 'Phá Đảo' Ẩm Thực

Foodtour Bangkok thần tốc chỉ 24 giờ! Khám phá 10 món ẩm thực "gây bão", từ các gánh hàng đường phố dân dã đến trải nghiệm quán ăn Michelin danh giá. Lập tức "ăn sập" kinh đô ẩm thực Thái Lan!
Cam, Bưởi, Chanh: Bí Quyết Tăng Đề Kháng Khỏe

Cam, Bưởi, Chanh: Bí Quyết Tăng Đề Kháng Khỏe

Khám phá siêu năng lực của Cam, Bưởi, Chanh! Chúng là nguồn Vitamin C dồi dào, giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, làm đẹp da và hỗ trợ tiêu hóa. Bổ sung ngay cho cơ thể khỏe mạnh! Phân tích:
Nghệ An tiêu hủy 150 kg măng khô không rõ nguồn gốc

Nghệ An tiêu hủy 150 kg măng khô không rõ nguồn gốc

Lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An phát hiện 150 kg thực phẩm măng khô không rõ nguồn gốc xuất xứ tại Hộ kinh doanh ở Bản Đồng Phầu, xã Châu Bình.
Hà Nội Gió Mùa: 7 Món Nóng Ấm Lòng Phải Thử

Hà Nội Gió Mùa: 7 Món Nóng Ấm Lòng Phải Thử

Gió mùa về, Hà Nội trở nên lãng đãng và quyến rũ khó cưỡng. Khám phá ngay 7 món ăn "Đặc Sản Mùa Lạnh" trứ danh, làm ấm dạ dày và lưu luyến bước chân mọi du khách. Trải nghiệm ẩm thực phố cổ không thể bỏ qua!
Top 2 cách làm món thịt bò đơn giản, ngon bất ngờ

Top 2 cách làm món thịt bò đơn giản, ngon bất ngờ

Không cần cầu kỳ, chỉ vài bước đơn giản với thịt bò, bạn đã có hai món ngon khiến bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn.
Bí kíp Nước Cơm: Đánh Bay Rỉ Sét Bếp Gas Siêu Tiết Kiệm

Bí kíp Nước Cơm: Đánh Bay Rỉ Sét Bếp Gas Siêu Tiết Kiệm

Mẹo vặt bếp: Chỉ cần nước cơm, rỉ sét bếp gas biến mất. Công thức đơn giản, tiết kiệm, an toàn, giúp bếp sạch và sáng bóng như mới!