Khám phá 8 món bánh đặc sản Hội An nổi tiếng

Thứ Năm, Ngày 4 Tháng 9, 2025, 18:20Đăng bởi: Admin


Hội An không chỉ nổi tiếng với phố cổ bình yên mà còn là “thiên đường” ẩm thực với những món bánh truyền thống độc đáo, mang hương vị khó quên. Ảnh Vinpearl

Hội An không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp cổ kính mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đặc biệt là các loại bánh truyền thống. Ảnh Vinpearl

Trong số đó, bánh hoa hồng – bánh bao vạc là biểu tượng ẩm thực phố Hội. Những chiếc bánh nhỏ xinh, trắng ngần như đóa hoa, nhân tôm thịt được chế biến công phu, ăn kèm hành phi và nước chấm chua ngọt, tạo nên trải nghiệm khó quên. Ảnh MIA

Trong số đó, bánh hoa hồng (hay còn gọi là bánh bao vạc) là món ăn mang tính biểu tượng của phố Hội. Từng chiếc bánh được tạo hình tinh xảo như đóa hoa, có nhân tôm thịt, ăn kèm với nước chấm đặc trưng. Ảnh MIA

Bánh phu thê lại gợi nhắc câu chuyện vợ chồng thủy chung, với lớp vỏ mềm, nhân đậu xanh ngọt thanh, từng là món quà lưu giữ tình nghĩa trong gia đình phố cổ. Ảnh IViVu

Bánh phu thê gợi lên câu chuyện về tình nghĩa vợ chồng son sắt, với lớp vỏ mềm dẻo và nhân đậu xanh ngọt ngào. Đây là món quà cưới truyền thống, mang ý nghĩa sâu sắc. Ảnh IViVu

Những món bánh dân dã như bánh đập, kết hợp lớp bánh giòn – dẻo với nước chấm mắm cá cơm thơm lừng, hay bánh tổ, dẻo thơm mùi gừng, thường dùng trong dịp lễ Tết, đều làm nên nét đặc sắc trong ẩm thực Hội An. Ảnh Vinpearl

Bánh đập là sự kết hợp độc đáo giữa bánh tráng giòn và bánh ướt dẻo, ăn kèm với nước mắm cá cơm đậm đà. Bánh tổ lại có vị ngọt dịu, dẻo thơm mùi gừng, thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết truyền thống. Ảnh Vinpearl

Bánh tổ là món bánh lễ Tết, dẻo thơm mùi gừng, làm từ nếp, đường, mè và gừng tươi. Bánh có thể chiên hoặc nướng, thưởng thức tại chỗ hay mua về làm quà đều rất hợp. Ảnh IViVu

Làm từ nếp, đường, mè và gừng tươi, bánh tổ là món ăn không thể thiếu vào dịp lễ Tết. Bánh có thể chiên hoặc nướng, rất thích hợp để mua làm quà lưu niệm. Ảnh IViVu

Không thể bỏ qua bánh bèo món dân dã, bột trắng mịn được hấp chín trong những chiếc chén nhỏ, ăn kèm tôm băm, hành phi và ram giòn, tạo cảm giác thanh mát, dễ ăn.

Bánh bèo là món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế. Bánh được hấp chín trong chén nhỏ, ăn kèm tôm băm, hành phi và ram giòn, mang lại cảm giác thanh mát, dễ ăn.

Bánh đậu xanh Hội An từ thế kỷ 18 nổi bật với hương thơm bùi, giòn rụm, làm từ bột đậu xanh, nếp và đường, ép khuôn nhỏ rồi sấy lò than, vừa ngon vừa thích hợp làm quà. Ảnh Xanh SM

Với hương thơm bùi đặc trưng, bánh đậu xanh Hội An có lịch sử lâu đời từ thế kỷ 18. Bánh được làm từ bột đậu xanh và đường, sau đó ép khuôn và sấy khô, rất thích hợp làm quà. Ảnh Xanh SM

Bánh ít lá gai lại gây ấn tượng bởi lớp vỏ đen bóng, nhân đậu xanh dừa bùi béo, dẻo mềm, thường được thưởng thức cùng trà xanh, thể hiện sự tinh tế, khéo léo trong ẩm thực phố cổ. Ảnh MIA

Bánh ít lá gai gây ấn tượng với màu đen bóng từ lá gai, cùng nhân đậu xanh bùi béo. Món bánh này thường được thưởng thức cùng trà xanh, phản ánh sự tinh tế của ẩm thực phố cổ. Ảnh MIA

Bánh xoài là món ngọt dịu, làm từ bột nếp, dừa nạo và đường, hình dáng nhỏ như hạt xoài. Bánh gợi niềm may mắn, thường dùng trong lễ hội và cưới hỏi, giữ hồn xưa của phố cổ. Ảnh MIA

Hình dáng nhỏ nhắn như hạt xoài, bánh xoài mang vị ngọt dịu và được làm từ bột nếp, dừa nạo. Đây là món bánh thường dùng trong các lễ hội và đám cưới, biểu tượng cho sự may mắn. Ảnh MIA




Quán ăn ngon ở Đà Nẵng

Rồng khổng lồ - linh vật Giáp Thìn của công viên Huế

Rồng khổng lồ - linh vật Giáp Thìn của công viên Huế

Nằm ở xã Thủy Bằng, TP Huế, công viên vui chơi giải trí hồ Thủy Tiên do Công ty Du lịch cố đô Huế xây dựng từ năm 2001 với kinh phí 70 tỷ đồng. Công viên rộng 49 hecta, có nhiều hạng mục như: Nhà thủy cung, sân khấu nhạc nước, khu trò chơi nước, đường dạo quanh hồ. Nhà thủy cung hình rồng cao 20 m, dài 50 m uốn lượn giữa mặt hồ là nổi bật nhất, từng lên báo Huffington Post của Mỹ.
Có 18 đời vua Hùng, vậy 10/3 là giỗ vị vua nào?

Có 18 đời vua Hùng, vậy 10/3 là giỗ vị vua nào?

Vào ngày Giỗ tổ, người người nô nức hướng về Đền Hùng thắp hương để tưởng nhớ về cội nguồn dân tộc. Nhưng cụ thể là giỗ ai, chưa chắc đã có người biết.
Tết Trung thu 2024 rơi vào ngày bao nhiêu dương lịch?

Tết Trung thu 2024 rơi vào ngày bao nhiêu dương lịch?

Tết Trung thu năm 2024 sẽ được tổ chức vào ngày 15 tháng 8 âm lịch, tức là Thứ ba, ngày 17 tháng 9 năm 2024 theo lịch dương

Quán karaoke ở Đà Nẵng

Quá trình tịnh thân đau đớn của thái giám Trung Hoa

Quá trình tịnh thân đau đớn của thái giám Trung Hoa

Để trở thành những người đàn ông hầu hạ vua chúa và phi tần trong cung, thái giám phải trải qua quá trình tịnh thân, tức cắt bỏ bộ phận sinh dục, vô cùng đau đớn.
Vua hủi Jerusalem - vị anh hùng gây khiếp sợ trong lịch sử

Vua hủi Jerusalem - vị anh hùng gây khiếp sợ trong lịch sử

Mặc dù bị mù, liệt cả tay chân nhưng Vua Hủi Baldwin IV, vị vua của Vương quốc Jerusalem vẫn kiên cường xuất hiện nơi chiến trường
Những sự kiện lịch sử khiến ai nghe thấy cũng phải choáng váng

Những sự kiện lịch sử khiến ai nghe thấy cũng phải choáng váng

Lịch sử là một lĩnh vực với lượng kiến thức khổng lồ. Không ai dám khẳng định mình hiểu hoàn toàn lịch sử, đặc biệt là những chi tiết nhỏ.

Đặc sản Đà Nẵng

Thành cổ Erbil: Tòa thành cổ xưa nhất thế giới

Thành cổ Erbil: Tòa thành cổ xưa nhất thế giới

Được vinh danh Di sản Thế giới năm 2014, Erbil là một trong những khu định cư lâu đời với lịch sử hơn 6000 năm, là minh chứng cho sự sống mãnh liệt của con người.
Bassae Apollo: Lịch sử và vẻ đẹp Hy Lạp cổ

Bassae Apollo: Lịch sử và vẻ đẹp Hy Lạp cổ

Tổ chức Khoa học, Giáo dục và Văn hóa của Liên hiệp quốc Unesco đã công nhận Đền thờ thần Apollo ở Bassae là Di sản văn hóa thế giới năm 1986.
Tìm hiều Vườn quốc gia núi Kenya được Unesco đã công nhận nắm 1997

Tìm hiều Vườn quốc gia núi Kenya được Unesco đã công nhận nắm 1997

Tổ chức Khoa học, Giáo dục và Văn hóa của Liên hiệp quốc Unesco đã công nhận Vườn quốc gia núi Kenya của Kenya là Di sản Thiên nhiên thế giới năm 1997.

bạn có thể quan tâm đến

bài viết mới nhất

Foodtour Bangkok: Trải Nghiệm 24 Giờ 'Phá Đảo' Ẩm Thực

Foodtour Bangkok: Trải Nghiệm 24 Giờ 'Phá Đảo' Ẩm Thực

Foodtour Bangkok thần tốc chỉ 24 giờ! Khám phá 10 món ẩm thực "gây bão", từ các gánh hàng đường phố dân dã đến trải nghiệm quán ăn Michelin danh giá. Lập tức "ăn sập" kinh đô ẩm thực Thái Lan!
Cam, Bưởi, Chanh: Bí Quyết Tăng Đề Kháng Khỏe

Cam, Bưởi, Chanh: Bí Quyết Tăng Đề Kháng Khỏe

Khám phá siêu năng lực của Cam, Bưởi, Chanh! Chúng là nguồn Vitamin C dồi dào, giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, làm đẹp da và hỗ trợ tiêu hóa. Bổ sung ngay cho cơ thể khỏe mạnh! Phân tích:
Nghệ An tiêu hủy 150 kg măng khô không rõ nguồn gốc

Nghệ An tiêu hủy 150 kg măng khô không rõ nguồn gốc

Lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An phát hiện 150 kg thực phẩm măng khô không rõ nguồn gốc xuất xứ tại Hộ kinh doanh ở Bản Đồng Phầu, xã Châu Bình.
Hà Nội Gió Mùa: 7 Món Nóng Ấm Lòng Phải Thử

Hà Nội Gió Mùa: 7 Món Nóng Ấm Lòng Phải Thử

Gió mùa về, Hà Nội trở nên lãng đãng và quyến rũ khó cưỡng. Khám phá ngay 7 món ăn "Đặc Sản Mùa Lạnh" trứ danh, làm ấm dạ dày và lưu luyến bước chân mọi du khách. Trải nghiệm ẩm thực phố cổ không thể bỏ qua!
Top 2 cách làm món thịt bò đơn giản, ngon bất ngờ

Top 2 cách làm món thịt bò đơn giản, ngon bất ngờ

Không cần cầu kỳ, chỉ vài bước đơn giản với thịt bò, bạn đã có hai món ngon khiến bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn.
Bí kíp Nước Cơm: Đánh Bay Rỉ Sét Bếp Gas Siêu Tiết Kiệm

Bí kíp Nước Cơm: Đánh Bay Rỉ Sét Bếp Gas Siêu Tiết Kiệm

Mẹo vặt bếp: Chỉ cần nước cơm, rỉ sét bếp gas biến mất. Công thức đơn giản, tiết kiệm, an toàn, giúp bếp sạch và sáng bóng như mới!