Nguyên liệu:
- 500g bí đỏ
- 350g cánh gà
- 20g gừng
- 20g hành
- Gia vị: 30g dầu hào; 15g bột bắp; 15ml rượu nấu ăn; 1.5g muối; 1.5g đường
![]()
Cách làm:
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
![]()
Bí đỏ bỏ hạt, gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
![]( "bí ngo bo hat")
Bước 2: Gừng thái nhỏ, hành lá cắt khúc dài 3cm
![]( "hanh cat khuc")
Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu và gia vị vào trong một bát tô, trộn đều.
![]( "cho nguyen lieu vao")
Bước 4: Sau đó, cho bát thịt gà bí đỏ vào trong một nồi nước đang đun sôi, hấp trong 12 phút hoặc cho đến khi thịt gà, bí đỏ chín.
![]()
Cho bát cánh gà hấp bí đỏ ra rồi thưởng thức nhé.
![]()
NGUỒN: Sưu tầm
