Hướng dẫn cách gói bánh chưng không cần khuôn đẹp nhất 2017 | Bếp Nhà Tôm

Hướng dẫn cách gói bánh chưng không cần khuôn đẹp nhất 2017
https://youtu.be/4381tEpB8GE

Hãy cũng bếp nhà tôm gói chiếc bánh trưng không dùng khuôn cho ngày tết nhé.

Để gói bánh chứng các bạn cần 3 chiếc là dong, gạo nếp thịt đậu. ở đây chúng ta sẽ dùng cách đơn giản để gói bánh trưng hình vuông. Một số nơi có gói bánh trưng hình tròn hay còn gọi là bánh tét Nhưng đa số ở miền bắc đều gói bánh trưng hình vuông.
Chiếc bánh chưng sẽ được cấu tạo từ 3 lớp. Lớp bên trong sẽ là đậu thịt. Lớp tiếp theo sẽ là gạo nếp và lớp ngoài cùng là vỏ bánh

Gói bánh trưng quan trọng nhất là khâu làm thế nào để cho bánh chắc. Gói bánh trưng bằng khuôn thường sẽ không chặt bằng gói bánh trưng bằng tay. Nếu gói bánh trưng bằng tay các bạn có thể nén sao cho chiếc bánh chặt đều. Khi luộc bánh trưng lên bánh sẽ nở ra không bị lõm hay căng quá.

Sau khi gói xong bánh trưng các bạn luộc trên bếp từ 9-12 tiếng tính từ lúc sôi để bánh trưng chín nhừ.

Các bạn hãy xem video gói bánh trưng để có thể tự gói cho mình những chiếc bánh trưng đẹp đẽ

chúc các bạn thành công

Xem toàn bộ video hướng dẫn nấu ăn tại đây:

https://www.youtube.com/playlist?list=PL__aD5OlLIhjsgxlqED7bh2RYGVMzL2I_

Cám ơn Các bạn đã quan tâm theo dõi. Hãy đăng ký Kênh Bếp Nhà Tôm để nhận những hướng dẫn nấu ăn nhanh nhất

https://www.youtube.com/channel/UCS87Ke8vxwlTphrmXZCYTnw/videos

Facebook: https://www.facebook.com/hieubanhtuongvy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *